По данным Всемирной организации здравоохранения, каждая 3-я женщина и каждый 6-й мужчина в мире (200 миллионов человек) страдают железодефицитной анемией. Железодефицитная анемия возникает, как правило, при хронической потере крови или недостаточном поступлении железа в организм. Стоит обратить внимание на тот факт, что попытки профилактики железодефицитной анемии при помощи диеты (употребление в пищу продуктов богатых железом) могут остаться безуспешными или малоэффективными.Железо из продуктов питания всасывается лишь в незначительных количествах. Поэтому врачами рекомендуется дополнительный прием железосодержащих препаратов. Как правило, рекомендуется принимать препараты железа в течение 2-3 месяцев, до нормализации уровня гемоглобина в крови и ещё 2-4 месяца в меньших дозах (30-60 мг) для восстановления запасов железа в печени.Железо - является важной составной частью организма человека. Оно входит в состав гемоглобина, миоглобина и различных других ферментов. Недостаток железа в организме приводит к следующим феноменам:
- расстройство работы системы кроветворения (нарушение образования эритроцитов и гемоглобина), которое и называется анемией (в данном случае железодефицитная анемия) – амический синдром.
- расстройство работы клеточных ферментов, процессов регенерации тканей, роста ногтей и волос, для которых также необходимо железо – сидеропенический синдром.
Витамин В12 и фолиевая кислота - участвуют в образовании и созревании эритроцитов, способствуют лучшему усвоению железа.
Витамин С - улучшает всасывание железа в кишечнике, активирует деятельность желез внутренней секреции, регулирует все виды обмена, свертываемость крови, регенерацию тканей, образование стероидных гормонов, синтез коллагена, проницаемость капилляров и др. Аскорбиновая кислота, оказывая стимулирующее влияние на организм в целом, повышает его адаптационные возможности, резистентность к инфекциям.
