Масло макадамии получают из очень калорийных орехов (на 100 г продукта 700 ккал) методом холодного отжима, поэтому готовый продукт сохраняет в себе все полезные и ценнейшие вещества. По внешнему виду это жидкость с маслянистой консистенцией желтоватого цвета с приятным привкусом и запахом орехов. В нем присутствует целый комплекс натуральных компонентов, очень много полезных жирных кислот, протеинов, эфирных масел, витаминов, необходимых для нашего организма микроэлементов.
Состав масла макадамии схож со спермацетом (масса, напоминающая воск, выделяемая из охлажденного жира, находящегося в черепе китов), из-за восстанавливающей способности его активно используют в производстве косметических средств (маски, лосьоны, шампуни, бальзамы, губные помады и т.п.) и в лечении заболеваний кожи, рубцов и шрамов после оперативных вмешательств. Включение масла в свой рацион является отличной профилактикой возникновения заболеваний суставов и костей (артрит, остеопороз), сердечно-сосудистой системы, стимулирует выведение токсинов и плохого холестерина из организма, восстанавливает обмен веществ. Оно обладает ранозаживляющей способностью, распространяющейся, в том числе, и на ожоги.
Масло орехов макадамии обладает также ценными для кожи смягчающими, увлажняющими, антиоксидантными, восстанавливающими и омолаживающими свойствами, вот почему косметика, в которую включен этот продукт, является довольно дорогостоящей. Масло прекрасно впитывается, без остатка на коже следов.
Масло макадамии способно уменьшить симптомы проявления мигрени, борется с гиповитаминозами, укрепляя иммунитет, ангинами, тормозит процессы образования опухолей.
Противовоспалительные свойства масла делают его эффективным профилактическим средством против хронических заболеваний.
