Вишня богата пектином, витаминами А, С, РР, а также органическими кислотами. В плодах вишни много ценных минеральных веществ, таких как медь, калий, железо, магний. Высокое содержание железа, витамина С и фолиевой кислоты полезно для профилактики анемии. Клюквенный сок и морс дают лихорадящим больным при гриппе, ангине, инфекционных заболеваниях. В чернике много цинка и кальция, она содержит дубильное вещество танин, обладающее дезинфицирующим и противовоспалительным действием.
Клюква помогает укрепить иммунитет и нормализовать обмен веществ ребенка, улучшает работу желудка и кишечника, возбуждает деятельность пищеварительных желез. В народной медицине употребляется при пониженной кислотности желудочного сока. Крахмал обладает обволакивающим свойством и успокаивает желудок ребенка.
