Очень немногие продукты питания могут соперничать по питательным свойствам с семенами конопли. Главная целительная сила этих маленьких зернышек — особенные жирные кислоты в составе конопляного масла. Это поистине драгоценные для здоровья линоленовая, альфа-линоленовая (Омега 3) и линолевая, гамма-линоленовая (Омега 6) полиненасыщенные жирные кислоты. Конопляное масло Эльфа, полученное методом холодного отжима, натуральное и нерафинированное, очень ценно по своему составу и полностью усваивается организмом. Оно содержит большое количество жирорастворимых витаминов, макро- и микронутриентов (марганец, железо, сера, калий, кальций, цинк и фосфор и др.), фитостеролов и антиоксидантов. Более всего поражает разнообразие его состава. На сегодняшний день в нём найдено около 400 органических соединений. Такого количества соединений не содержит ни одна масличная культура.
